Закрыть ... [X]

Мясной рулет с орехами и сыром. Мясная закуска (meatloaf)

Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом

Это мясное блюдо отлично подойдет в качестве коронного деликатеса, а также и в виде холодной нарезки на новогодний стол, как и .

Сочная, мягкая свинина в сочетании с оригинальной ореховой начинкой — праздничный рецепт, который приготовить не сложно, а на столе он выглядит очень нарядно.

Ну, а вкус просто невозможно передать словами!

Готовить фаршированный мясной рулет на Новый год нужно начинать вечером 30 декабря или утром 31, на его приготовление уйдет около 4 часов, не считая времени на остывание, если будете подавать, как холодную закуску.

Ингредиенты:

  • свинина — 2 кг
  • ветчина — 300 г
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • огурец маринованный — 1 шт.
  • груша — 1 шт.
  • орехи грецкие — полстакана
  • белое вино для маринада
  • растительное масло для обмазывания рулета
  • специи и соль по вкусу

Рецепт рулета из свинины на Новый год

1. Свинину ополосните водой, просушите и целым куском замаринуйте в вине, специях и соли в течение 2-3 часов.

2. Разрежьте свинину «книжкой».

3. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде на протяжении 10 минут.

4. Половину орехов разомните в пакете скалкой и смешайте с сырым яйцом.

5. В смесь добавьте крупно рубленные орехи и мелко нарезанные кусочки груши и огурца.

6. Сверху мяса выложите слой тонко нарезанной ветчины, а на него — приготовленную яичную смесь.

7. Немного посолите и поперчите.

8. Скрутите в тугой рулет и перевяжите кулинарной нитью.

9. Смажьте со всех сторон получившийся рулет растительным маслом и заверните в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку.

10. Оставьте на 15-20 минут, чтобы масло впиталось в мясо.

11. Снимите пакет и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.

Чтобы готовый рулет получился максимально сочным, во время жарки поливайте его выделяющимся из него соком.

Подавать можно как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита!



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Рулет из свинины с черносливом и орехами

Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом
Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом

2019 год - Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом
2019 год - Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом

Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом советуем
Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом рекомендации

Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом картинки
Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом картинки

Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом новое фото
Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом новейшие фото

foto Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом изображения
photo Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом изображения

Посмотрите - Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом видео
Посмотрите - Мясной рулет из свинины с орехами и огурцом видео

Обсуждение по теме: Мясной рулет из свинины с орехами и
Форум по теме: Мясной рулет из свинины с орехами и , myasnoy-rulet-iz-svininy-s-orehami-i/


Похожие новости


Новая Audi A7 2019
Запад-81: как СССР мог смять силы НАТО за трое суток
Саакашвили пригвоздили компроматом
Модные стрижки на короткие волосы 2019: фото, тренды, красивые
Золотой запас России достиг рекордных показателей
2019 год какого животного по славянскому календарю



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 20.11.2018, 18:56 / Просмотров: 65333